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venerdì, giugno 02, 2006

FESTA DEL PORZEL 2006

Anche quest’anno si è svolta la “festa del porzel”. Giunti alla 4° edizione, anno dopo anno, abbiamo saputo creare un giorno speciale dove molta gente si ritrova in compagnia sotto un capannone di 360 metri/quadri ad assaggiare un menù particolare: pasta asciutta, contorni vari ed ovviamente “al porzel” cotto sapientemente dai nostri amici di Cavaso del Tomba, abili anche nel produrre una magnifica birra artigianale messa a disposizione in questo giorno. Per fortuna le condizioni meteo sono state discrete. Infatti in quei giorni, la pioggia ed il vento, avevano alquanto scoraggiato tutti noi organizzatori. Comunque, tutto bene quel che finisce bene! Le oltre 310 persone accorse hanno avuto il solito buon cuore e il fruttuoso incasso della giornata ci spinge a continuare su questa strada, perché come ogni anno, si devolve il tutto alla chiesetta di Cordellon al fine di continuare con le migliorie estetiche ed il mantenimento complessivo. Quest’anno sono stati collocati i nuovi banchi in legno massiccio al posto dei precedenti in formica, opera d’un periodo storico di modernizzazione. Un caloroso ringraziamento, va a tutti quei volontari, che ci hanno dato un prezioso aiuto per realizzare tutto ciò.
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ECCOVI LE FOTO DI QUEL GIORNO
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18 MAGGIO 2006 MONTAGGIO CAPANNONE
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ALLESTIMENTI GRIGLIA E COTTURA MAIALE
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